Espaguetis a la carbonara
Ingredientes: – Espaguetis– Bacon– Nata líquida– Huevo– Queso rallado– Aceite– Sal– Pimienta negra Preparación: Cocer los espaguetis en agua con sal. Poner en una sartén con un poco de aceite…
Acompanyament de patates per a qualsevol plat
Recepta de patates al microones per acompanyar qualsevol plat
Espaguetis a la carbonara
– Espaguetis– Bacon– Nata líquida– Huevo– Queso rallado– Aceite– Sal– Pimienta negra Cocer los espaguetis en agua con sal. Poner en una sartén con un poco de aceite y el…
Ensalada de pasta. Fácil, rápido y rico.
Necesitamos: – Pasta, preferiblemente para ensaladas, de la de colores.– Manzana– Queso, semi o curado.– Jamón dulce– Huevo– Aceite de oliva virgen extra– Sal Poner a cocer la pasta en…
Guisado de patatas con costillas y fideos
Necesitamos: – Costillas de cerdo a trocitos– Aceite– Sal y pimienta molida– Ajo– Vino blanco– Patatas– Zanahoria– Pimiento verde– Cebolla– Tomate– Pimienta en grano– Fideos gruesos (n°5)– Agua o caldo…
Sopa de arroz
Una receta de la familia aunque creo que mejorada. Tomate, cebolla, pimiento, ajo, una hoja de laurel, sal, aceite y agua. Cocer todo a fuego lento unos 20 minutos. Sacar…
Potaje de judías
Ingredientes : – Judías secas, en este caso del ganxet.– Un par de patatas medianas– 1 pimiento– 1 tomate– 1 cebolla– 3-4 dientes de ajo– Aceite– Sal– Azafrán (o colorante…
Guisado de patatas con costillas y fideos
Necesitamos: – Costillas de cerdo a trocitos– Aceite– Sal y pimienta molida– Ajo– Vino blanco– Patatas– Zanahoria– Pimiento verde– Cebolla– Tomate– Pimienta en grano– Fideos gruesos (n°5)– Agua o caldo…
Salida a Calella
En esta ocasión vamos a recomendar una salida a la costa de Barcelona, concretamente a Calella de la Costa. Un pueblo muy turístico pero que también tiene un bonito faro…